Debating Your Plate
The Most Controversial Foods and Ingredients
-
20% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 54.00
-
25 798 Ft (24 570 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 20% (cc. 5 160 Ft off)
- Kedvezményes ár 20 639 Ft (19 656 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
25 798 Ft
Beszerezhetőség
Megrendelésre a kiadó utánnyomja a könyvet. Rendelhető, de a szokásosnál kicsit lassabban érkezik meg.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Bloomsbury Publishing (UK)
- Megjelenés dátuma 2021. november 5.
- Kötetek száma Hardback
- ISBN 9781440874352
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem232 oldal
- Méret 234.95x155.575 mm
- Súly 482 g
- Nyelv angol 201
Kategóriák
Rövid leírás:
Examining the most controversial foods and ingredients, this book provides an objective, well-balanced look at their health benefits and risks.
TöbbHosszú leírás:
Examining the most controversial foods and ingredients, this book provides an objective, well-balanced look at their health benefits and risks. It equips readers with the information they need to make their own informed decisions about what they eat.
Most people aspire to eat healthy, but what exactly does that mean? While some foods like vegetables are universally acknowledged as beneficial, and others like added sugars are widely condemned, many foods have a more controversial reputation.
Debating Your Plate: The Most Controversial Foods and Ingredients offers in-depth coverage of some of the most hotly-debated items on grocery store shelves and dinner plates. Each entry provides thorough background and contextual information before examining the unique issues and controversies that surround that food or ingredient. Written in clear, unbiased language, the book allows readers to form their own opinions about which items to include in their diet and which to avoid. On a larger scale, the book also examines why nutrition science is so prone to controversy and ambiguity, and it offers readers guidance on how to evaluate health claims for themselves.
Tartalomjegyzék:
Introduction
Why Is Nutrition So Controversial?
The History of Food Controversies
How to Evaluate Nutrition Research and Health Claims
Foods and Ingredients
Artificial Flavorings
Artificial Food Colors
Artificial Sweeteners
Bottled Water
Caffeine
Carbonated Beverages
Carrageenan
Chocolate
Coconut Oil
Cruciferous Vegetables
Dairy Products
Eggs
Essential Oils
Farm-Raised Fish and Seafood
Fruit and Vegetables Juices
Genetically Modified Foods
Gluten
Grains
Grass-Fed Beef
Green Tea
Guar Gum
Olive Oil
Organic Foods
Phosphorus-Containing Food Additives
Plant-Based Meats
Probiotics
Raw Milk
Red Meat
Salt
Saturated Fat
Soy
Sugar Alcohols
Superfoods
Vegetable Oil
Wine
Xanthan Gum
Glossary
Directory of Resources
Index
International Research on Multilingualism: Breaking with the Monolingual Perspective
Finance Service Co V. Irving Trust Co U.S. Supreme Court Transcript of Record with Supporting Pleadings
10 900 Ft
10 028 Ft
Richard Diebenkorn: The Sketchbooks Revealed
17 676 Ft
15 909 Ft
