20%-os vásár » Természettudományok (karitatív célú kampány) » Biológia, mikrobiológia (karitatív célú kampány) » Food sciences (karitatív célú kampány)

Food sciences (karitatív célú kampány)

Szűrés

Találatok 6092

Fermented Milk and Dairy Products

Puniya, Anil Kumar; (ed.)

35 831 Ft

32 248 Ft

Kívánságlistára

Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization

Rayner, Marilyn; Dejmek, Petr; (ed.)

35 831 Ft

32 248 Ft

Kívánságlistára

Valorization of Wine Making By-Products

Bordiga, PhD Matteo; (ed.)

28 665 Ft

25 799 Ft

Kívánságlistára

Extrusion and Size Change Processes in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Jafari, Seid Mahdi; guven, Esra Capanoglu

74 655 Ft

67 190 Ft

Kívánságlistára

Plant Proteins: Farm to Table

Uzunalioglu, Dilek; Brovelli, Vanessa; Ramakrishna, Ramnarain

91 245 Ft

82 121 Ft

Kívánságlistára

Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations

Rangappa, Sanjay Mavinkere; Parameswaranpillai, Jyotishkumar; Thiagamani, Senthil Muthu Kumar;(ed.)

24 838 Ft

22 354 Ft

Kívánságlistára

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: Informationen und praktische Tipps für Kinder, Jugendliche und Erwachsene

Terjung, Birgit; Langhorst, Jost; Buderus, Stephan

10 364 Ft

9 121 Ft

Kívánságlistára

Chirale Umweltschadstoffe: Analytische Methoden, Umweltauswirkungen und Toxikologie

Kallenborn, Roland; Hühnerfuss, Heinrich; Aboul-Enein, Hassan Y.; Ali, Imran

62 208 Ft

54 743 Ft

Kívánságlistára

Worldwide Perspectives on Geographical Indications: Crossed views between researchers, policy makers and practitioners

Vandecandelaere, Emilie; Marie-Vivien, Delphine; Thévenod-Mottet, Erik;

22 184 Ft

19 522 Ft

Kívánságlistára

Traditional Foods: The Reinvented Superfoods

Roy, Swarnendu; Nisha, Prakasan; Chakraborty, Rakhi

88 752 Ft

78 102 Ft

Kívánságlistára

Starchy Crops Waste Valorization: Recovery and Treatment

Pascoli Cereda, Marney; Francois Vilpoux, Olivier; (ed.)

72 581 Ft

65 323 Ft

Kívánságlistára

Biotoxins in Food: Threats and Benefits

Abiodun Aransiola, Sesan; Comfort Kotun, Bunmi; Raju Maddela, Naga; (ed.)

93 161 Ft

83 845 Ft

Kívánságlistára

Future Fat Alternatives: Concepts, Structuring and Food Applications

Meng, Zong

77 554 Ft

69 799 Ft

Kívánságlistára

Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity

Jiménez-Carvelo, Ana María; Arroyo-Cerezo, Alejandra; Cuadros-Rodríguez, Luis

102 065 Ft

89 817 Ft

Kívánságlistára

Bioactive Components for Functional Foods

Santos-Buelga, Celestino; Gonzï¿1⁄2lez-Paramï¿1⁄2s, Ana Marï¿1⁄2a; ï¿1⁄2lvarez-Suï¿1⁄2rez, Josï¿1⁄2 Miguel

68 014 Ft

61 213 Ft

Kívánságlistára

The Science and Culture of Latin American Foods: Harnessing Ingredients for Health

Sáyago-Ayerdi, Sonia G.; Tunick, Michael H.; Piña, Guadalupe Flavia Loarca;(ed.)

77 554 Ft

69 799 Ft

Kívánságlistára

Seaweed in Health and Disease Prevention

Fleurence, Joï¿1⁄2l; Levine, Ira

77 554 Ft

69 799 Ft

Kívánságlistára

Nutrition and Women's Health: Functional Foods, Nutraceuticals, and Integrative Strategies

Pingale, Prashant Lakshaman; Dua, Kamal

67 600 Ft

60 840 Ft

Kívánságlistára

Cordyceps Fungus: Scientific Discoveries and Health Products

wu, Jian-Yong; Nie, Shaoping; Khiang Goh, Teik

68 014 Ft

61 213 Ft

Kívánságlistára

Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties

Rosenthal, Andrew; Chen, Jianshe

28 841 Ft

25 380 Ft

Kívánságlistára

1 2 3 4 5

oldal