Prospero Internetes Könyváruház: idegennyelvű könyvek milliói

20% %kedvezmény

Numbers Don't Lie: 71 Things You Need to Know About the World

Smil, Vaclav

4 961 Ft

3 969 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations

Rangappa, Sanjay Mavinkere; Parameswaranpillai, Jyotishkumar; Thiagamani, Senthil Muthu Kumar;(ed.)

24 827 Ft

19 862 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Membrane Processes

Di Luccio, Marco; Ambrosi, Alan

91 943 Ft

73 555 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Wine in Health and Disease Prevention

Preedy, Victor R.; (ed.)

85 932 Ft

68 746 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

The Metallome in Motion: Insights into Ecosystem and Food Chain Toxicodynamics

Singh, Vandana; Bhat, Rouf Ahmad; Dar, Gowhar Hamid; Singh, Karuna

72 647 Ft

58 118 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Principles of Fermentation Technology

Stanbury, Peter F.; Whitaker, Allan; Hall, Stephen J.

55 465 Ft

44 372 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Supercritical CO2 Extraction: From Basic Principles to Industrial Applications

Lukic, Ivana; Milovanovic, Stoja; Stamenic, Marko

87 885 Ft

70 308 Ft

Kívánságlistára

Grub: Why We Eat, Why It Matters, and the Seven Forces That Shape Our Food

Cadesky, Lee

9 905 Ft

9 113 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Smart Engineering Approaches to Food Safety and Shelf Life Extension: Safer and Fresher Foods

Ahlawat, Yogesh K.; Chhikara, Navnidhi; Singh, Ashutosh; (ed.)

54 680 Ft

43 744 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Basic Protocols in Starch Characterization

Silva Clerici, Maria Teresa Pedrosa; Campelo, Pedro H.

83 584 Ft

66 867 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Native and Modified Starches for Food Applications

Karthik, Pothiyappan; Sarkar, Tanmay; Lai, Wing-Fu

63 663 Ft

50 931 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

A Practical Guide for Interpreting and Constructing Nutritional Labeling

Ramírez, María Patricia López; Rozo, Erika Evelia Celis; (ed.)

64 054 Ft

51 243 Ft

Kívánságlistára

Functional Fermented Beverages: Effects of Processing on Sensory and Nutritional Qualities

Muhialdin, Belal J.; (ed.)

73 038 Ft

65 734 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Extrusion Cooking for Food and Feed: Biochemistry, Technology, and Applications

Das, Amit Baran; Singha, Poonam; Muthukumarappan, Kasiviswanathan

54 680 Ft

43 744 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Beer in Health and Disease Prevention

Preedy, Victor R.; (ed.)

85 932 Ft

68 746 Ft

Kívánságlistára

Food Additives and Their Impact on Health

Kshirsagar, Rajesh Baliram

63 210 Ft

56 889 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Structured Foods

Eswaran U, Gnana Moorthy; SRIVASTAV, PREM PRAKASH; Srivastava, Brijesh; (ed.)

23 924 Ft

19 139 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Detection and Quantification of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater

Magnani, Marciane; Targino de Souza Pedrosa, Geany

75 225 Ft

60 180 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Gen Z And The Future Of Food

Bogueva, Diana; Marinova, Dora;

60 952 Ft

48 762 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Evaluating Oral Probiotics and Prebiotics

Mortazavian, Amir M.; Gomes da Cruz, Adriano; Yari, Zahra

55 070 Ft

44 056 Ft

Kívánságlistára

Természettudományok » Biológia, mikrobiológia » Food sciences

Food sciences