Böngészés

Sorrend: Előbb a gyorsan beszerezhetők | Kiadás dátuma (újabbal kezdve) | Szerző | Ár (olcsóbbal kezdve) | Cím | Relevancia
Szűkítés: Minden termék | angol nyelvű | német nyelvű | spanyol nyelvű | DVD

Kereső kifejezés: Témák: Mérnöki tudományok >> Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány,

Találatok száma: 16 554

Mérnöki tudományok

Numbers Don't Lie: 71 Things You Need to Know About the World Smil, Vaclav;

Numbers Don't Lie: 71 Things You Need to Know About the World

Penguin, 2021
Puhakötés 5 308 Ft



Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective Kapoor, Bharat; Singh, Rahul; Kapoor, Dhriti;(ed.)

Environmental Sustainability in the Food Industry: A Green Perspective

CRC Press, 2022
Puhakötés 29 941 Ft



How the World Really Works: A Scientist?s Guide to Our Past, Present and Future Smil, Vaclav;

How the World Really Works: A Scientist?s Guide to Our Past, Present and Future

Penguin, 2022
Puhakötés 5 308 Ft



Rangappa, Sanjay Mavinkere; Parameswaranpillai, Jyotishkumar; Thiagamani, Senthil Muthu Kumar; Krishnasamy, Senthilkumar; Siengchin, Suchart; (ed.)

Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations

CRC Press, 2023
Puhakötés 23 179 Ft



Malik, Junaid Ahmad; Goyal, Megh R.; Birwal, Preeti; Watharkar, Ritesh B.; (ed.)

Advanced Research Methods in Food Processing Technologies: Technology for Sustainable Food Production

Apple Academic Press, 2024
Keménykötés 71 001 Ft



Circular Plastics Technologies: Chemical Recycling Knauer, Katrina;

Circular Plastics Technologies: Chemical Recycling

De Gruyter, 2024
Puhakötés 18 548 Ft



Industrial Chemistry Benvenuto, Mark Anthony;

Industrial Chemistry

De Gruyter, 2023
Puhakötés 37 117 Ft



Kunststoffverarbeitung: Modellbildung und Simulation Osswald, Tim A.; Hernandez-Ortiz, Juan P.; Tsigkopoulos, Thomas;

Kunststoffverarbeitung: Modellbildung und Simulation

Hanser Fachbuchverlag, 2024
Keménykötés 82 525 Ft



Costa, Rui; McElhatton, Anna; Dalla Rosa, Marco;(ed.)

Food Processing

Springer, 2024
Keménykötés 68 417 Ft



Doleschal, Gerhard; Mannino, Saverio; Suwannaporn, Prisana; (ed.)

Applied Statistics for Food and Biotechnology

Springer, 2024
Keménykötés 46 340 Ft



Tamang, Jyoti Prakash; (ed.)

Health Benefits of Fermented Foods and Beverages

CRC Press, 2024
Puhakötés 33 805 Ft



Vivo-Truyols, Gabriel;

A Chemometrics Guide for Chromatographers

Elsevier Science, 2024
Keménykötés 72 213 Ft



Werkstoffe: Duroplaste, Thermoplaste, Elastomere, Farbmittel Ehrenstein, Gottfried W.; (ed.)

Werkstoffe: Duroplaste, Thermoplaste, Elastomere, Farbmittel

Hanser Fachbuchverlag, 2024
Keménykötés 53 640 Ft



Ozogul, Fatih; Rocha, Jo?o Miguel; Bartkiene, Elena; (ed.)

Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation: Food Safety, Health Benefits, and Product Development

Academic Press, 2024
Puhakötés 90 783 Ft



Anandharamakrishnan, C.; Anandharamakrishnan, C.; Arthur Moses, Jeyan;(ed.)

Conductive Hydro Drying of Foods: Principles and Applications

Academic Press, 2024
Puhakötés 72 213 Ft



Processing of Biodegradable Polymers Kenig, Samuel; Ophir, Amos; (ed.)

Processing of Biodegradable Polymers

Hanser Fachbuchverlag, 2023
Keménykötés 88 626 Ft



Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food Pateiro, Mirian; (ed.)

Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food

Academic Press, 2024
Puhakötés 58 596 Ft



Abayomi, Olalere Olusegun; Abayomi, Olalere Olusegun; Yuen, Gan Chee;(ed.)

Food Waste Valorization: Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations

Academic Press, 2024
Puhakötés 53 644 Ft



Plant-Based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability Ozogul, Fatih; Bangar, Sneh Punia; Sharma, Nitya; (ed.)

Plant-Based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability

Academic Press, 2024
Puhakötés 72 213 Ft



Singh, Arashdeep; Sharma, Savita; Dar, B.N;(ed.)

Pigmented Grains: Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food Application

Academic Press, 2024
Puhakötés 53 644 Ft



Találati oldalak: :  0   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...    
Szerző vagy szerkesztő:
Cím, alcím, sorozatcím:
Leírás:
ISBN:
Sorrend:
Megjelenés dátuma: -tól -ig
Forint ár: -tól -ig
Kiadó:
Adathordozó:
Terméktípus:
Csak készleten levők