Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals by Manley, Duncan;

Manual 6: Biscuit Packaging and Storage

Sorozatcím: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition; 6;

10% KEDVEZMÉNY?
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.

Kiadói listaár EUR 52.95
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

21 961 Ft (20 915 Ft + 5% áfa)
Kedvezmény(ek) 10% (cc. 2 196 Ft off)
Kedvezményes ár 19 765 Ft (18 824 Ft + 5% áfa)

21 961 Ft

Beszerezhetőség

A kiadónál véglegesen elfogyott, nem rendelhető. Érdemes újra keresni a címmel, hátha van újabb kiadás.

A termék adatai:

Kiadás sorszáma 1
Kiadó Elsevier Science
Megjelenés dátuma 1998. március 10.

ISBN 9781855732971
Kötéstípus Puhakötés
Terjedelem88 oldal
Méret 279x215 mm
Súly 130 g
Nyelv angol

Kategóriák

Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány Food sciences

Hosszú leírás:

The final manual describes the range of packaging options available together with storage and handling, highlighting the key issues in retaining product quality.

Több

Tartalomjegyzék:

Background to the biscuit industry; Hygiene and safety aspects; Problem solving; The function of biscuit packs; Types of packaging materials; Types of pack and associated wrapping machines; Feeding biscuits into wrapping machines; Biscuit handling and storage before packaging; Post wrapping operations; Storage and warehouse handling; Care, cleaning and maintenance.

Több

Mostanában megtekintett