Sicilia
A love letter to the food of Sicily
-
10% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 27.00
-
12 190 Ft (11 610 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 10% (cc. 1 219 Ft off)
- Kedvezményes ár 10 971 Ft (10 449 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
12 190 Ft
Beszerezhetőség
Becsült beszerzési idő: A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron, de a kiadónál igen. Beszerzés kb. 3-5 hét..
A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Bloomsbury Publishing (UK)
- Megjelenés dátuma 2021. június 10.
- Kötetek száma Hardback
- ISBN 9781472982759
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem304 oldal
- Méret 248x196x32 mm
- Súly 1081 g
- Nyelv angol
- Illusztrációk Full colour photography throughout 111
Kategóriák
Hosszú leírás:
Sitting at the heart of the Mediterranean, between east and west, Europe and North Africa, the food of Sicily is full of citrus, almonds and a plethora of spices, mixing harmoniously with the bountiful indigenous olives, vines and wheat. You'll find the most delicious, fresh seafood on the coast and mouth-watering meat in land.
Packed full of vibrant flavours, this beautiful collection brings the food of Sicily to your table, with recipes ranging from delicious morsels and fritters to big couscous, rice and pasta dishes and an abundance of granitas, ice creams and desserts, all stunningly photographed. Recipes include:
Saffron arancini
Smoky artichokes with lemon and garlic
Whole roasted squid
Sicilian octopus and chickpea stew
Aubergines stuffed with pork
Roasted pork belly with fennel and sticky quinces
Bitter chocolate torte
Limoncello semifredo
An island of beautiful contradictions, Sicily is both a frugal peasant land with a simple robust cuisine, and also full of ornate glamour and extravagance, and in these pages Ben Tish unlocks the secrets of Sicily's culture and food. So dive in and experience this unique culinary heritage for yourself, bring the sights and sounds and aromas of this beautiful food to your home.
Like this? You'll love Ben Tish's other books - Mediterra and Moorish
Tartalomjegyzék:
Introduction
Bread
Fritti
Pasta and Rice
Veg
Fish
Meat
Desserts
Basics
Index
Acknowledgements
About the author
