Fundamentals of Biocatalysts by Malcata, F. Xavier;

Cell Structure and Function

20% KEDVEZMÉNY?
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.

Kiadói listaár EUR 149.79
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

62 125 Ft (59 167 Ft + 5% áfa)
Kedvezmény(ek) 20% (cc. 12 425 Ft off)
Kedvezményes ár 49 700 Ft (47 334 Ft + 5% áfa)

62 125 Ft

Beszerezhetőség

Megrendelésre a kiadó utánnyomja a könyvet. Rendelhető, de a szokásosnál kicsit lassabban érkezik meg.

A termék adatai:

Kiadás sorszáma 1st ed. 2024
Kiadó Springer Nature Switzerland
Megjelenés dátuma 2025. február 8.
Kötetek száma 1 pieces, Book

ISBN 9783031411540
Kötéstípus Keménykötés
Terjedelem1086 oldal
Méret 240x168 mm
Nyelv angol
Illusztrációk XVII, 1086 p. 328 illus., 32 illus. in color. Illustrations, black & white

Kategóriák

Alkalmazott matematika Matematika a mérnöki- és természettudományok területén Biotechnológia Általános mikrobiológia, mikrobák ökológiája Vegyészmérnöki tudomány, vegyipar Környezetkémia Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány Alkalmazott matematika (karitatív célú kampány) Matematika a mérnöki- és természettudományok területén (karitatív célú kampány) Biotechnológia (karitatív célú kampány) Általános mikrobiológia, mikrobák ökológiája (karitatív célú kampány) Vegyészmérnöki tudomány, vegyipar (karitatív célú kampány) Környezetkémia (karitatív célú kampány) Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány (karitatív célú kampány)

Hosszú leírás:

This textbook covers the essentials of cells as biocatalysts, including cell morphology, cell genetics, cell metabolism, cell operation, cell stoichiometry, cell engineering, and cell interaction. A pragmatic and systematic approach is provided to all such topics, from the point of view of a biological engineer – illustrated by criteriously selected and carefully solved problems, proposed at the end of each section. In the first part of this textbook, readers will find a brief historical review of biotechnology; and in the second part, the author explores the performance of biocatalysts, in terms of native features and upon rational manipulation thereof.

Whenever appropriate, mathematical derivations are put forward that are easy to follow step-by-step – even by students holding only elementary mathematical and biochemical backgrounds; and are developed at a pace suitable for self-learning. Furthermore, the functional forms and meanings of the expressionsproduced are explored, and the final germane formulae are duly highlighted and graphically interpreted in dimensionless form – to facilitate the perception of major trends and asymptotic patterns. Therefore, this book offers a valuable resource for both instructors and undergraduate/graduate students – as an aid to grasp and relate basic concepts dealing with living cells as catalysts designed for bioreactors, rather than engaging in cumbersome descriptions of their physiological behaviour.

This textbook, together with the companion volumes Operation Fundamentals in Bioreactor Engineering and Modelling Fundamentals in Bioreactor Engineering, fill the gap between qualitative approaches, focused on biochemistry; and technological approaches, which often resort to empirical correlations – unlikely to support a fundamental understanding of the essential concepts.

Több

Tartalomjegyzék:

Part I: Introduction to Biotechnology.- Historical Overview.- Part II: Biocatalyst Features.- Cell Morphology.- Cell Genetics.- Cell Metabolism.- Cell Operation.- Cell Stoichiometry.- Cell Engineering.- Cell Interaction.

Több

Mostanában megtekintett