50 Foods by Behr, Edward;

A Guide to Deliciousness

13% KEDVEZMÉNY?
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.

Kiadói listaár GBP 17.99
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

8 594 Ft (8 185 Ft + 5% áfa)
Kedvezmény(ek) 13% (cc. 1 117 Ft off)
Kedvezményes ár 7 477 Ft (7 121 Ft + 5% áfa)

8 594 Ft

Beszerezhetőség

Bizonytalan a beszerezhetőség. Érdemes még egyszer keresni szerzővel és címmel. Ha nem talál másik, kapható kiadást, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz!

A termék adatai:

Kiadó Penguin Books (usa)
Megjelenés dátuma 2014. november 20.

ISBN 9780143125983
Kötéstípus Puhakötés
Terjedelem416 oldal
Méret 229x152 mm
Súly 640 g
Nyelv angol
Illusztrációk 1

Kategóriák

Táplálkozás, diéta Nemzetközi konyha, népek konyhája További könyvek a gasztronómia területén

Rövid leírás:

A gastronomic canon of fifty central foods shares practical information about how to select, prepare, and consume them, providing additional information about selecting foods that are close to nature and promoting enjoyment with complements.

Több

Hosszú leírás:

Provides a broad sensory range for the modern gourmet, offering simple, practical information about buying, using, preparing and enjoying. From wine and cheese to salted anchovies and green beans, Behr focuses on aroma, appearance, flavour and texture to determine what the best' is for each food, and includes a guide to selecting them at their top quality - signs of freshness and ripeness, best season, top varieties and proper aging. With tips on how best to prepare, serve, eat and complement each of these marvellous foods with beautiful, full-colour illustrations.'