The Portfolio Diet for Cardiovascular Disease Risk Reduction: An Evidence Based Approach to Lower Cholesterol through Plant Food Consumption

The Portfolio Diet for Cardiovascular Disease Risk Reduction by Jenkins, Wendy; Jenkins, Amy; Jenkins, Alexandra; Brydson, Caroline;

An Evidence Based Approach to Lower Cholesterol through Plant Food Consumption

20% KEDVEZMÉNY?
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.

Kiadói listaár EUR 114.00
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

47 281 Ft (45 030 Ft + 5% áfa)
Kedvezmény(ek) 20% (cc. 9 456 Ft off)
Kedvezményes ár 37 825 Ft (36 024 Ft + 5% áfa)
A kedvezmény érvényes eddig: 2025. december 31.

47 281 Ft

Beszerezhetőség

Megrendelésre a kiadó utánnyomja a könyvet. Rendelhető, de a szokásosnál kicsit lassabban érkezik meg.

A termék adatai:

Kiadó Elsevier Science
Megjelenés dátuma 2019. november 28.

ISBN 9780128105108
Kötéstípus Puhakötés
Terjedelem236 oldal
Méret 234x190 mm
Súly 500 g
Nyelv angol

Kategóriák

A biológia általános kérdései Szív- és érrendszeri betegségek Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány Táplálkozás, diéta Food sciences A biológia általános kérdései (karitatív célú kampány) Szív- és érrendszeri betegségek (karitatív célú kampány) Élelmiszer- és dohányipar, élelmiszertudomány (karitatív célú kampány) Táplálkozás, diéta (karitatív célú kampány) Food sciences (karitatív célú kampány)

Hosszú leírás:

The Portfolio Diet for Cardiovascular Disease Risk Reduction: An Evidence Based Approach to Lower Cholesterol through Plant Food Consumption examines the science of this recommended dietary approach to reduce cholesterol in addition to other risk factors for cardiovascular disease. With a thorough examination into the scientific rationale for the use of this diet, discussions are included on the experimental findings both for the diet as a whole, and its four principle food components: nuts and seeds,ï¿1⁄2plant basedï¿1⁄2protein, viscous fibers, and plant-sterol-enriched foods. Environmental and ethical considerations of the diet are also discussed, showing the ramifications of food choice on health and beyond. Referenced with data from the latest relevant publications and enhanced with practical details (including tips, dishes, and menus), the reader is enabled to meet the goals of cholesterol lowering and cardiovascular disease risk reduction while also taking the health of the planet into consideration.

Több

Tartalomjegyzék:

1. Foreword2. Introduction and Implications for Effective Cholesterol Lowering3. Complementary Mechanisms for CVD4. Reducing Cholesterol and overall CVD risk5. Soy and lowered CVD risk6. Nuts and lowered CVD risk7. Plant Sterols and lowered CVD risk8. Viscous Fibers and lowered CVD risk9. Practical Advice10. Tips, Menus, and Recipes