Harbor Fish Market
Seafood Recipes from Maine
-
8% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 25.00
-
12 652 Ft (12 050 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 8% (cc. 1 012 Ft off)
- Kedvezményes ár 11 640 Ft (11 086 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
12 652 Ft
Beszerezhetőség
Becsült beszerzési idő: A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron, de a kiadónál igen. Beszerzés kb. 3-5 hét..
A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Down East Books
- Megjelenés dátuma 2013. október 7.
- Kötetek száma Cloth Over Boards
- ISBN 9781608932450
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem144 oldal
- Méret 235x185x21 mm
- Súly 513 g
- Nyelv angol
- Illusztrációk 50 Recipes, 50 Color Photos Illustrations, unspecified 0
Kategóriák
Rövid leírás:
For over 30 years, Harbor Fish Market in Portland, Maine, has been providing the highest quality seafood available. Through its retail store and food service division, it services retail customers, fine restaurants, and institutions. It also reaches thousands of customers through its retail airfreight department, and national wholesale sales department. In addition to its physical reach, Harbor Fish Market has become an iconic destination for tourists and locals alike: it is the authority on Maine seafood. With beautiful displays, knowledgeable family-run staff, and the best seafood around, Harbor Fish is synonymous with Maine?s iconic industry. Finally, the family behind the successful business offers up decades worth of recipes and expertise so that you can cook up a delicious dish. From appetizers to soups to entrées, this collection of family-tested recipes is the must-have Maine seafood cookbook.
TöbbHosszú leírás:
For over 30 years, Harbor Fish Market in Portland, Maine, has been providing the highest quality seafood available. Through its retail store and food service division, it services retail customers, fine restaurants, and institutions. It also reaches thousands of customers through its retail airfreight department, and national wholesale sales department. In addition to its physical reach, Harbor Fish Market has become an iconic destination for tourists and locals alike: it is the authority on Maine seafood. With beautiful displays, knowledgeable family-run staff, and the best seafood around, Harbor Fish is synonomous with Maine?s iconic industry. Finally, the family behind the successful business offers up decades worth of recipes and expertise so that you can cook up a delicious dish. From appetizers to soups to entrees, this collection of family-tested recipes is the must-have Maine seafood cookbook.
Harbor Fish Market: Seafood Recipes from Maine lives up to its title with a smörg?sbord of delicious recipes from the Alfiero family, who have run the Harbor Fish Market at Portland's Custom House Wharf for four decades. Color photographs illustrate such culinary delights as "Lobster Stew", "Fried Soft-Shell Crabs", "Baked Haddock with Maine Shrimp Sauce", "Linguine with Calamari in Red Sauce", "Swordfish Steaks with Ginger and Soy", "Truffle Scallops with Greens" and much more. An introduction packed with tips, tricks and techniques for cooking lobster, preparing clams, filleting fish step-by-step, and more make Harbor Fish Market extremely user-friendly even for novice seafood cooks. Highly recommended!
