Cold Kitchen
A Year of Culinary Travels
-
13% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 10.99
-
5 250 Ft (5 000 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 13% (cc. 683 Ft off)
- Kedvezményes ár 4 568 Ft (4 350 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
5 250 Ft
Beszerezhetőség
Becsült beszerzési idő: A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron, de a kiadónál igen. Beszerzés kb. 3-5 hét..
A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Bloomsbury Publishing (UK)
- Megjelenés dátuma 2025. május 8.
- Kötetek száma Paperback
- ISBN 9781526658999
- Kötéstípus Puhakötés
- Terjedelem256 oldal
- Méret 196x128x20 mm
- Súly 210 g
- Nyelv angol 700
Kategóriák
Rövid leírás:
Caroline Eden reflects on her travels through recipes and ingredients in a poetic memoir for food lovers and adventurers alike, crossing countries and cultures.
TöbbHosszú leírás:
"
A Financial Times and Observer ""best summer read""
A Times Literary Supplement Book of the Year
'With its union of practicality and magic, a kitchen is a portal, offering extended range and providing unlikely paths out of the ordinary . longed-for places are suddenly not so far away. Not unreachable, but present. Held again in the hand and heart.'
In her Edinburgh basement kitchen, Caroline Eden recounts travels across Central Asia, Turkey, the Baltics and beyond using recipes, souvenirs, ingredients and imagination to provide routes back to distant lands and past adventures.
From late-night baking as a way to Ukraine, to the magic of Uzbekistan's wintertime melons, once gifts fit for emperors and tsars, this is a hauntingly honest memoir with the smell, taste and preparation of food at its heart. Cold Kitchen is an ode to the kitchen's extraordinary ability to tell human stories and transport us to faraway places and different times.
Tartalomjegyzék:
A Subterranean Homecoming
WINTER
1. Winter Melons
2. Russian Railway Pies
3. Sultanahmet in the Snow
SPRING
4. Better a Dinner of Herbs
5. Baltic Symphonies
6. Journey Food
SUMMER
7. Carried Away by a Cloudberry
8. Soup and a Sparrow
9. Cheap Thrills
AUTUMN
10. Clover Dumplings
11. Smashed
12. Night Cooking
