Részletes keresés

Kategóriák:

Válasszon kategóriát

Keresés:

Szerző vagy szerkesztő:

Cím, alcím, sorozatcím:

ISBN:

Leírás:

Sorrend:

Megjelenés dátuma:

Forint ár:

Kiadó:

Adathordozó:

Terméktípus:

Csak készleten levők

Szűrés

Találatok 71

Nonthermal Processing Technologies: Modeling and Risk Assessment Tools for Food Safety

Doona, Christopher J.;

62 107 Ft

55 897 Ft

Kívánságlistára

Natural Acts – A Sidelong View of Science and Nature: A Sidelong View of Science and Nature

Quammen, David;

10 032 Ft

9 531 Ft

Kívánságlistára

Natural Food Flavors and Colorants

Attokaran, Mathew;

107 016 Ft

96 314 Ft

Kívánságlistára

Food Texture Design and Optimization

Dar, YL;

85 493 Ft

76 944 Ft

Kívánságlistára

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Moskowitz, HR;

93 137 Ft

83 823 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Nanotechnology and Functional Foods – Effective Delivery of Bioactive Ingredients: Effective Delivery of Bioactive Ingredients

Sabliov, C;

83 104 Ft

66 483 Ft

Kívánságlistára

Innovative Food Processing Technologies – Advances in Multiphysics Simulation: Advances in Multiphysics Simulation

Knoerzer, K;

113 680 Ft

102 312 Ft

Kívánságlistára

Food Risk and Crisis Communication

Flood, Anthony; Bruhn, Christine M.; (ed.)

50 163 Ft

45 147 Ft

Kívánságlistára

Sustainability in the Food Industry

Baldwin, C;

105 081 Ft

94 573 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Anti–Ageing Nutrients – Evidence–based Prevention of Age–Associated Diseases: Evidence-Based Prevention of Age-Associated Diseases

Neves, D;

83 104 Ft

66 483 Ft

Kívánságlistára

Food Irradiation Research and Technology

Sommers, Christopher H.; Fan, Xuetong; (ed.)

64 496 Ft

58 047 Ft

Kívánságlistára

Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems

Kaletunç, G;

105 081 Ft

94 573 Ft

Kívánságlistára

20% %kedvezmény

Bitterness – Perception, Chemistry and Food Processing: Perception, Chemistry and Food Processing

Aliani, M;

83 104 Ft

66 483 Ft

Kívánságlistára

Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development

Moskowitz, Howard R.; Beckley, Jacqueline H.; Resurreccion, Anna V. A.;

69 273 Ft

62 346 Ft

Kívánságlistára

Hydrocolloids in Food Processing

Laaman, TR;

99 825 Ft

89 843 Ft

Kívánságlistára

Nondestructive Testing of Food Quality

Irudayaraj, Joseph; Reh, Christoph; (ed.)

93 639 Ft

84 275 Ft

Kívánságlistára

Food Irradiation Research and Technology

Fan, X;

91 226 Ft

82 103 Ft

Kívánságlistára

Food Oligosaccharides – Production, Analysis and Bioactivity: Production, Analysis and Bioactivity

Moreno–Fuentes, FJ;

98 392 Ft

88 553 Ft

Kívánságlistára

Biofilms in the Food Environment

Blaschek, Hans P.; Wang, Hua H.; Agle, Meredith E.; (ed.)

71 184 Ft

64 066 Ft

Kívánságlistára

Biofilms in the Food Environment, Second Edition

Pometto, AL;

83 104 Ft

74 794 Ft

Kívánságlistára

1 2 3 4

oldal