Heartland Masala
An Indian Cookbook from an American Kitchen
-
15% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 27.99
-
13 813 Ft (13 155 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 15% (cc. 2 072 Ft off)
- Kedvezményes ár 11 741 Ft (11 182 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
13 813 Ft
Beszerezhetőség
Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó The Collective Book Studio
- Megjelenés dátuma 2025. október 23.
- Kötetek száma Hardback
- ISBN 9781685553289
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem288 oldal
- Méret 254x203x27 mm
- Súly 1158 g
- Nyelv angol
- Illusztrációk color illustrations throughout 700
Kategóriák
Rövid leírás:
Heartland Masala pairs 99 recipes from Indian cooking instructor Jyoti Mukharji with cultural and historical essays by her son Auyon Mukharji. An effervescent celebration of Indian cuisine and the American immigrant experience, this beautiful cookbook is playful, informative, and utterly original.
TöbbHosszú leírás:
Heartland Masala pairs 99 recipes from Indian cooking instructor Jyoti Mukharji with cultural and historical essays by her son Auyon Mukharji. An effervescent celebration of Indian cuisine and the American immigrant experience, this beautiful cookbook is playful, informative, and utterly original.
"Heartland Masala is a joyful, inspiring cookbook that shows off the dazzling culinary inventiveness of an appealing mother-son cooking duo."&&&8212;Foreword Reviews, Starred Review
Filled with rich storytelling, stunning visuals, and a blend of modern and traditional dishes, this book is both a heartfelt portrait of one Midwestern family and a practical guide to cooking incredible Indian meals at home.
Here’s what makes Heartland Masala special:
• Delicious, Accessible Recipes &&&8212; 99 carefully tested dishes bring Indian flavors into your kitchen, with ingredients and methods tailored for American home cooks.
• Cultural Essays & Family Stories &&&8212; Fresh, insightful, and often humorous essays explore the immigrant cooking philosophy, the Mukharjis’ mother-son dynamic, and the many quirks of Indian culinary history.
• Illustrations & Stunning Photography &&&8212; A 32-page full-color photo insert plus original art make this a gorgeous centerpiece for your kitchen or coffee table.
• Step-by-Step Guidance &&&8212; Jyoti and Auyon include illustrations that demystify complex techniques, along with spice shopping tips to build confidence and skill.
A feast for culturally curious readers and adventurous cooks alike, Heartland Masala is unlike any Indian cookbook you’ve seen before.
"Heartland Masala is a joyful, inspiring cookbook that shows off the dazzling culinary inventiveness of an appealing mother-son cooking duo."
