• Kapcsolat

  • Hírlevél

  • Rólunk

  • Szállítási lehetőségek

  • Prospero könyvpiaci podcast

  • Dough: Show the dough who's boss

    Dough by Bertinet, Richard; Bertinet, Richard;

    Show the dough who's boss

      • 17% KEDVEZMÉNY?

      • Kiadói listaár USD 24.99
      • Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

        8 790 Ft (8 371 Ft + 5% áfa)
      • Kedvezmény(ek) 17% (cc. 1 494 Ft off)
      • Kedvezményes ár 7 295 Ft (6 948 Ft + 5% áfa)

    Beszerezhetőség

    Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.

    Why don't you give exact delivery time?

    A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.

    A termék adatai:

    • Kiadó Octopus
    • Megjelenés dátuma 2026. február 26.

    • ISBN 9781804193570
    • Kötéstípus Keménykötés
    • Terjedelem144 oldal
    • Méret 266x203 mm
    • Nyelv angol
    • 700

    Kategóriák

    Hosszú leírás:

    'Richard is a master of his craft - ultra user-friendly, it might even change the way you look at bread forever.'
    - Sunday Telegraph

    Breadmaking has never been more simple and do-able. Though the doughs themselves vary, the technique for making each one is identical. The beauty of it is that it takes little to no time at all to fill a bread board with Fougasses, Breadsticks, Moroccan rolls or Poppy Seed Stars, Sesame plaits or Cardamom and Prune bread, and no one will guess that they are all part of the same 'family'.

    Richard Bertinet has been teaching bread making for several years and with his refreshing and easy approach you will discover how to 'work' the dough, get a feel for essential techniques, and have the confidence to experiment with your own ideas. Most of the breads in Dough take less than 1 hour to bake and there are suggestions on how to make the dough in advance ready for a wide range of sweet and savoury bakes - all in the knowledge that you're being guided by a master of the craft.

    New recipes include: PIzza with a Biga Dough, Sultana and Rosemary Rolls, Apple Poolish Rye Bread, Cardamom Spiced Knots and Hot Cross Buns.

    Több
    0