Bistro
French food and wine for every occasion
-
18% KEDVEZMÉNY?
- Kiadói listaár GBP 40.00
-
18 060 Ft (17 200 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 18% (kb. 3 251 Ft)
- Kedvezményes ár 14 809 Ft (14 104 Ft + 5% áfa)
- A kedvezmény érvényes eddig: 2026. augusztus 31.
14 809 Ft
Beszerezhetőség
Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Octopus
- Megjelenés dátuma 2026. augusztus 27.
- ISBN 9781846016905
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem480 oldal
- Méret 276x233 mm
- Nyelv angol 700
Kategóriák
Hosszú leírás:
'A love letter to France, filled with the delicious bistro dishes I'm obsessed with. It captures the warmth, generosity and simple magic of a great Parisian table.'
Matthew Ryle
'The true bistro bible, from of France's favourite food writers'
Tom Parker Bowles
The bistro. The counter, the conviviality, the house classics to eat at any hour. A true French institution. In Bistro, Paris's most famous bistrotier, Ste?phane Reynaud, shares 250 recipes to enjoy and 100 wines to accompany them. Be transported from the counter to the fishmonger's bench, to the butcher, to the dessert window.
Recipe chapters include:
- The counter: croissants, tarte aux oignons, sardines escabe?che
- The fishmonger's bench: creamed mussels, whelks with miso mayo
- Entre?es: terrines, soups, endive and olive salad, salmon gravlax, scallops and bacon
- Dish of the day: Lyon sausage, pork and duck cassoulet, stuffed tomatoes, confit garlic potatoes
- Fresh from fishing: tuna with sweet potatoes, marinated sea bream, salmon confit
- The butcher's counter: lamb shank, bavette with shallots, crispy chicken breast
- Served at every hour: fried fish with fries, cheese souffle?, salad Nic?oise
- The cheese cellar: from Caen-Rouen to Paris-Lille
- The dessert window: cre?me caramel, tarte tatin, rum baba
But that isn't all - discover everything you need to know on aperitifs, beer or coffee...Plus 100 wines from all across France, expertly paired with a range of dishes. All the recipes are written by Stephane Reynaud with generosity and authenticity to ensure pleasure at every table.
