• Kapcsolat

  • Hírlevél

  • Rólunk

  • Szállítási lehetőségek

  • Prospero könyvpiaci podcast

  • Hírek

  • Labour Relations in the Global Fast-Food Industry

    Labour Relations in the Global Fast-Food Industry by Royle, Tony; Towers, Brian;

      • 20% KEDVEZMÉNY?

      • A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
      • Kiadói listaár GBP 56.99
      • Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.

        28 842 Ft (27 469 Ft + 5% áfa)
      • Kedvezmény(ek) 20% (cc. 5 768 Ft off)
      • Kedvezményes ár 23 074 Ft (21 975 Ft + 5% áfa)

    28 842 Ft

    db

    Beszerezhetőség

    Becsült beszerzési idő: A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron, de a kiadónál igen. Beszerzés kb. 3-5 hét..
    A Prosperónál jelenleg nincsen raktáron.

    Why don't you give exact delivery time?

    A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.

    Rövid leírás:

    An analysis of labour relations in this truly global industry, focusing on multinational corporations and large national companies in countries including, the US, the UK, Australia, Russia, and Singapore.

    Több

    Hosszú leírás:

    The fast-food industry is one of the few industries that can be described as truly global, not least in terms of employment, which is estimated at around ten million people worldwide. This edited volume is the first of its kind, providing an analysis of labour relations in this significant industry focusing on multinational corporations and large national companies in ten countries: the USA, Canada, the UK, the Netherlands, Germany, Australia, New Zealand, Singapore, and Russia.
    The extent to which multinational enterprises impose or adapt their employment practices in differing national industrial relations systems is analysed, Results reveal that the global fast-food industry is typified by trade union exclusion, high labour turnover, unskilled work, paternalistic management regimes and work organization that allows little scope for developing workers' participation in decision-making, let alone advocating widely accepted concepts of social justice and workers' rights.

    Több

    Tartalomjegyzék:

    Chapter 1 Introduction, Tony Royle, Brian Towers; Chapter 2 Fast-food work in the United States, Robin Leidner; Chapter 3 Fast-food in Canada, Ester Reiter; Chapter 4 The 51st US state?, Tony Royle; Chapter 5 Undermining the system?, Tony Royle; Chapter 6 Consensus and confrontation, Jos Benders, Sonja Bekker, Birthe Mol; Chapter 7 To Russia with Big Macs, Stanislav V. Shekshnia, Sheila M. Puffer, Daniel J. McCarthy; Chapter 8 ?McAunties? and ?McUncles?, Alexius A. Pereira; Chapter 9 Employment relations in the Australian fast-food industry, Cameron Allan, Greg J. Bamber, Nils Timo; Chapter 10 Standard recipes?, Peter Haynes, Glenda Fryer; Chapter 11 Summary and conclusions, Tony Royle, Brian Towers References Index;

    Több