Global Dishes
Favorite Meals from around the World
-
20% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 83.00
-
42 006 Ft (40 006 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 20% (cc. 8 401 Ft off)
- Discounted price 33 605 Ft (32 005 Ft + 5% áfa)
42 006 Ft
Beszerezhetőség
Megrendelésre a kiadó utánnyomja a könyvet. Rendelhető, de a szokásosnál kicsit lassabban érkezik meg.
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Bloomsbury Academic
- Megjelenés dátuma 2023. június 30.
- Kötetek száma Hardback
- ISBN 9781440876479
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem360 oldal
- Méret 254x177 mm
- Nyelv angol 516
Kategóriák
Hosszú leírás:
Winner, 2024 RUSA Outstanding Reference Award
Through an interdisciplinary approach that shows how food can reflect a culture and time, this book whets the appetite of students for further research into history, anthropology, geography, sociology, and literature.
Food is a great unifier. It is used to mark milestones or rites of passage. It is integral to the way we celebrate, connecting a familial and cultural past to the present through tradition. It bolsters the ill and soothes those in mourning. The dishes in this text are those that have come to be known within a part of the world and culture, but also have moved beyond those borders and are accessible and enjoyed by many in our ever-smaller and more-interconnected world.
Featuring more than 100 recipes and detailed discussions of dishes from across the globe, Global Dishes: Favorite Meals from around the World explores the history and cultural context surrounding some of the best-known and favorite foods. The book covers national dishes from more than 100 countries, including large nations like Mexico and small countries like Macao. There is also coverage of foods beloved by Indigenous peoples, such as the Sami of Scandinavia. Traditional favorites are offered as well as newer dishes.
Tartalomjegyzék:
List of Entries
List of Sidebars
Preface
Acknowledgments
Introduction
The Entries
Africa and the Middle East
Americas
Asia
Europe
Oceania
Selected Bibliography
Index
Global Dishes: Favorite Meals from around the World
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
42 006 Ft
French Colonialism: From the Ancien Régime to the Present
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
35 427 Ft
The Linguistic Turn of the English Renaissance: A Lacanian Perspective
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
10 116 Ft
