A Sociology of Food and Nutrition
The Social Appetite
-
10% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 75.00
-
35 831 Ft (34 125 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 10% (cc. 3 583 Ft off)
- Kedvezményes ár 32 248 Ft (30 713 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
35 831 Ft
Beszerezhetőség
Bizonytalan a beszerezhetőség. Érdemes még egyszer keresni szerzővel és címmel. Ha nem talál másik, kapható kiadást, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz!
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadás sorszáma 4
- Kiadó OUP Australia & New Zealand
- Megjelenés dátuma 2016. december 8.
- ISBN 9780190304676
- Kötéstípus Puhakötés
- Terjedelem432 oldal
- Méret 247x171x15 mm
- Súly 548 g
- Nyelv angol
- Illusztrációk Yes 0
Kategóriák
Rövid leírás:
A Sociology of Food and Nutrition: The Social Appetite explores the socio-cultural, political, economic and philosophical facts influencing food production, distribution and consumption.
TöbbHosszú leírás:
A Sociology of Food and Nutrition: The Social Appetite explores the socio-cultural, political, economic and philosophical facts influencing food production, distribution and consumption. This interdisciplinary text encourages students to question, reflect and apply their understanding of health and nutrition. The fourth edition explores current trends in the sociological study of food including alcohol consumption and production, world hunger and food
labelling.
Tartalomjegyzék:
Part 1 An Appetiser
1 Exploring the Social Appetite: A Sociology of Food and Nutrition
Part 2 The Food System: Food Politics, Policies and Movements
2 Unsustainable Food Production: Its Social Origins and Alternatives
3. World Hunger: Its Roots and Remedies
4. Food Insecurity in Australian Households: From Charity to Entitlement
5 Politics of Government Dietary Advice: The Influence of Big Food
6 Food Labelling: More than the Provision of Information
Part 3 Food Culture, Consumption and Identity
7 'Cheaper and More Plentiful than in England': A History of Australian Food
8 Culinary Cultures of Europe: Food, History, Health and Identity
9 Humans, Food and Other Animals
10 Food and Ageing
11 Food and Class
12 A Historical Sociology of Wine
13 The Social Appetite for Alcohol
14 Gender and Food
15 Sociological Analysis of the Stigmatisation of Obesity
