A termék adatai:
| ISBN13: | 9789697343096 |
| ISBN10: | 9697343098 |
| Kötéstípus: | Puhakötés |
| Terjedelem: | 212 oldal |
| Méret: | 240x180 mm |
| Nyelv: | angol |
| 696 |
Témakör:
Companion to Pakistani Cuisine
Kiadó: OUP Pakistan
Megjelenés dátuma: 2024. április 18.
Normál ár:
Kiadói listaár:
GBP 12.99
GBP 12.99
Az Ön ára:
5 646 (5 378 Ft + 5% áfa )
Kedvezmény(ek): 10% (kb. 627 Ft)
A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
Kattintson ide a feliratkozáshoz
Kattintson ide a feliratkozáshoz
Beszerezhetőség:
Még nem jelent meg, de rendelhető. A megjelenéstől számított néhány héten belül megérkezik.
Tartalomjegyzék:
Foreword - Humayun Gauhar
Introduction - Shanaz Ramzi
List of Contributors
NB
Companion to Pakistani Cuisine AZ
NB
Essays
NB
Chulah/Zero Carbon Earthen Pakistan Chulah
YASMEEN LARI
NB
Cooking the Pakistani Way
SHANAZ RAMZI
NB
Curry
IRFAN HUSAIN
NB
Evolution of Mughlai Cuisine
IRFAN HUSAIN
NB
Karachi Cuisine
SHANAZ RAMZI
NB
Mohenjo-daro
MICHAEL JANSEN
NB
Nihari
ASIF NOORANI
NB
Pakistans Iconic Eateries
SHANAZ RAMZI
NB
Bibliography
Index
Introduction - Shanaz Ramzi
List of Contributors
NB
Companion to Pakistani Cuisine AZ
NB
Essays
NB
Chulah/Zero Carbon Earthen Pakistan Chulah
YASMEEN LARI
NB
Cooking the Pakistani Way
SHANAZ RAMZI
NB
Curry
IRFAN HUSAIN
NB
Evolution of Mughlai Cuisine
IRFAN HUSAIN
NB
Karachi Cuisine
SHANAZ RAMZI
NB
Mohenjo-daro
MICHAEL JANSEN
NB
Nihari
ASIF NOORANI
NB
Pakistans Iconic Eateries
SHANAZ RAMZI
NB
Bibliography
Index