Die geniale Kochkiste
Altes Prinzip mit über 80 Rezepten neu entdeckt: schonend garen mit Energieeffizienz
Publisher: Hädecke
Date of Publication: 1 September 2023
Normal price:
Publisher's listprice:
EUR 24.00
EUR 24.00
Your price:
9 408 (8 960 HUF + 5% VAT )
discount is: 5% (approx 495 HUF off)
The discount is only available for 'Alert of Favourite Topics' newsletter recipients.
Click here to subscribe.
Click here to subscribe.
Availability:
Not yet published.
Product details:
| ISBN13: | 9783775005906 |
| ISBN10: | 37750059011 |
| Binding: | Hardback |
| No. of pages: | 184 pages |
| Size: | 240x210 mm |
| Language: | German |
| Illustrations: | zahlreiche Farbfotos und Illustrationen |
| 642 |
Category:
Short description:
Heiße Kiste
Heiße Kiste
Ein uraltes aber geniales Prinzip: die Gerichte werden nur kurz angekocht und garen dann langsam, schonend und energiesparend in der Kochkiste fertig. Einfach, kostengünstig und hocheffizient in der Handhabung, köstlich und gesund im Ergebnis.
Mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten, spannenden Geschichten und Hinweisen zum Eigenbau.
Long description:
Heiße Kiste
Das Kochkisten-Prinzip ist uralt, aber genial und in Zeiten schwindender Ressourcen eine echte Innovation: Einfach, kostengünstig und hocheffizient in der Handhabung, köstlich und gesund im Ergebnis. Die in Vergessenheit geratene Methode ist aktueller denn je (Niedrigtemperatur- und Vakuum-Kochverfahren). Das Gericht wird nur kurz angekocht, dann mit dem Topf in einem gut isolierten Behälter ohne Aufsicht fertig gegart. Das spart 50?80% der sonst benötigten Energie ein, Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten. Die aufgespeicherte Hitze wird komplett an die Speisen abgegeben, statt ungenutzt zu entweichen.
Mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten, spannenden Geschichten und Hinweisen zum Eigenbau.
Das Kochkisten-Prinzip ist uralt, aber genial und in Zeiten schwindender Ressourcen eine echte Innovation: Einfach, kostengünstig und hocheffizient in der Handhabung, köstlich und gesund im Ergebnis. Die in Vergessenheit geratene Methode ist aktueller denn je (Niedrigtemperatur- und Vakuum-Kochverfahren). Das Gericht wird nur kurz angekocht, dann mit dem Topf in einem gut isolierten Behälter ohne Aufsicht fertig gegart. Das spart 50?80% der sonst benötigten Energie ein, Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten. Die aufgespeicherte Hitze wird komplett an die Speisen abgegeben, statt ungenutzt zu entweichen.
Mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten, spannenden Geschichten und Hinweisen zum Eigenbau.
