Das grosse Netz
Wie Pilze die Welt retten können
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Product details:
- Publisher AT Verlag
- Date of Publication 28 January 2025
- ISBN 9783039022243
- Binding Hardback
- No. of pages356 pages
- Size 30x195x235 mm
- Weight 1221 g
- Language German
- Illustrations 379 Abb. 776
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Long description:
Pilze können eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung unseres Ökosystems, für unsereGesundheit und für unsere symbiotische Beziehung mit der Natur spielen, sagt der international renommierte Pilzexperte Paul Stamets. Entscheidend dafür sind die Myzelien, mikroskopisch kleine Zellen im Boden oder im Holz von Bäumen, deren sichtbare Fruchtkörper gemeinhin als ?Pilze? bezeichnet werden. Mit der Kraft des Myzels lassen sich Schadstoffe abbauen, Schlick aus Flussbetten und Krankheitserreger aus landwirtschaftlichen Wassereinzugsgebieten einfangen und reduzieren, Insektenpopulationen bekämpfen und ganz allgemein die Gesundheit unserer Wälder und Gärten verbessern. Auch die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und die medizinischen Fähigkeiten der Pilze werden beleuchtet. Ein bahnbrechendes Werk, das auch für kommende Generationen eine Referenzquelle sein wird.
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