The Great Cruising Cookbook
An International Galley Guide
-
8% KEDVEZMÉNY?
- A kedvezmény csak az 'Értesítés a kedvenc témákról' hírlevelünk címzettjeinek rendeléseire érvényes.
- Kiadói listaár GBP 19.99
-
9 550 Ft (9 095 Ft + 5% áfa)
Az ár azért becsült, mert a rendelés pillanatában nem lehet pontosan tudni, hogy a beérkezéskor milyen lesz a forint árfolyama az adott termék eredeti devizájához képest. Ha a forint romlana, kissé többet, ha javulna, kissé kevesebbet kell majd fizetnie.
- Kedvezmény(ek) 8% (cc. 764 Ft off)
- Kedvezményes ár 8 786 Ft (8 367 Ft + 5% áfa)
Iratkozzon fel most és részesüljön kedvezőbb árainkból!
Feliratkozom
9 550 Ft
Beszerezhetőség
Bizonytalan a beszerezhetőség. Érdemes még egyszer keresni szerzővel és címmel. Ha nem talál másik, kapható kiadást, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz!
Why don't you give exact delivery time?
A beszerzés időigényét az eddigi tapasztalatokra alapozva adjuk meg. Azért becsült, mert a terméket külföldről hozzuk be, így a kiadó kiszolgálásának pillanatnyi gyorsaságától is függ. A megadottnál gyorsabb és lassabb szállítás is elképzelhető, de mindent megteszünk, hogy Ön a lehető leghamarabb jusson hozzá a termékhez.
A termék adatai:
- Kiadó Sheridan House
- Megjelenés dátuma 1996. január 25.
- Kötetek száma Hardback
- ISBN 9780924486920
- Kötéstípus Keménykötés
- Terjedelem256 oldal
- Méret 228x152x25 mm
- Súly 454 g
- Nyelv angol 0
Kategóriák
Rövid leírás:
Here's a book to hurl at the culinary barbarian on your crew, though it's a lot more than a simple defense against digestion...John Payne, who writes with wit and clarity, makes the business of learning to be a good sea cook much more entertaining than it might otherwise be...All in all, this is an excellent guide to the task of providing good food afloat. Payne includes a lot of basic-but-need-to-know stuff, like: what kind of fruits and vegetables keep and how long, how to (really!) catch fish, galley equipment, safety, on board gardening (sprouting), and hundreds of really excellent recipes. Living Aboard
TöbbHosszú leírás:
The Great Cruising Cookbook by John C. Payne...is as practical an onboard cookbook as you're likely to come across. Easy, simple to follow recipes using ingredients typically found in any galley provide for hearty, satisfying meals at sea. Additionally, chapters on outfitting a galley and choosing provisions start off the book. Payne's book is chock full of recipes that include little or no meat, which certainly will please the vegetarian crew, but serves the more important and immediate purpose of reducing the reliance on refrigerated foods. How nice to have a cookbook that allows us to use what we best like to stow rice, pasta, legumes and hearty fruits and vegetables things that won't go bad the day after leaving port. Flesh eaters, however, need not worry; there are plenty of recipes for cooking meat, including such exotic and savory fare as goat stroganoff and barbequed Thai garlic chicken. And, of course, there are more seafood recipes than you can shake a chum bucket at. Go ahead and buy that fresh octopus in port, Payne will help you turn it into a dish to remember.
Több
The Great Cruising Cookbook: An International Galley Guide
9 550 Ft
8 786 Ft
